Deni Zolin

Em 20 anos, carne subiu 550%, bem acima dos 207% da inflação oficial

*Valores foram atualizados pela inflação do IPCA, que acumulou 207% em 20 anos

Agora que o governo federal prometeu baixar em até 10,9% os preços dos carros zero km, por meio da redução de impostos, foram feitas comparações de preços dos veículos de 20 anos atrás. Os valores subiram acima da inflação. Mas como foi a evolução dos preços de alguns dos principais produtos que consumimos? A coluna consultou anúncios de supermercados e dados da Emater Regional e da economia nacional em maio de 2003 e comparou com a realidade atual, 20 anos depois. 


Alguns percentuais impressionam, como o preço da carne de gado nos supermercados, que chegou a ficar 550% mais cara em duas décadas. Bem acima dos 207% da inflação oficial do país no mesmo período.

No caso do quilo do coxão mole bovino, o preço era de 5,69 em uma oferta de um hipermercado, publicada no Diário de 2 de maio de 2003. Se tivesse subido pela média da inflação, estaria custando hoje R$ 17,46. Mas segundo a aplicativo Menor Preço, o quilo mais barato de coxão mole de gado estava em R$ 36,99 na sexta-feira, 550% mais caro.

A maioria dos produtos subiu menos do que o aumento do salário mínimo, que se elevou 450% nesses 20 anos, passando de 240, em 2003, para R$ 1.320 agora. Porém, é preciso levar em conta o fato de que os hábitos de consumo e de exigência também cresceram em duas décadas.

A gasolina está 108% do que em 2003, abaixo dos 207% da inflação. O dólar teve uma valorização de 68% em 20 anos, enquanto o ouro se valorizou 820%.



Maio de 2003Quanto seria hoje*Maio de 2023Variação 2003/2023
Leite 1 litroR$ 1,08R$ 3,32R$ 4,69334%
Feijão preto 1 kgR$ 1,79R$ 5,49R$ 5,99234%
Coxa e sobrecoxa de frango 1 kgR$ 2,48R$ 7,61R$ 6,97181%
Coxão mole bovino 1 kgR$ 5,69R$ 17,46R$ 36,99550%
Leite condensado Moça 395gR$ 1,35R$ 4,14R$ 7,89484%
Sabão em pó Omo 1 kgR$ 5,49R$ 16,85R$ 19,36252%
Xampu Loreal Elseve 250gR$ 4,39R$ 13,47R$ 14,50230%
Picanha bovina kgR$ 10,98R$ 33,70R$ 49,90354%
Gasolina comumR$ 2,33R$ 7,15R$ 4,85108%
Diesel S500R$ 1,48R$ 4,54R$ 4,74220%
DólarR$ 2,96R$ 9,08R$ 4,9968%
OuroR$ 33,99R$ 104,34R$ 313820%
Selic (ao ano)26,50%-14,75%-
Salário mínimoR$ 240R$ 736R$ 1.320450%

*Valores foram atualizados pela inflação do IPCA, que acumulou 207% em 20 anos



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